Total Wine-ren arabera, botila edo lata batean aurkitzen den ardoa berdina da, modu ezberdinean ontziratua. Kontserbako ardoak hazkunde nabarmena izaten ari da bestela geldirik zegoen merkatuan, %43ko hazkundearekin ardo kontserbaren salmentak . Ardoaren industriaren segmentu honek bere momentua izaten ari da milenialen artean hasierako ospeagatik, baina kontserbako ardoaren kontsumoa areagotzen ari da beste belaunaldi batzuetan ere.

Lata baten goiko aldea lehertzeak paperezko mozteko eta kortxoa atera behar izan beharrean ardo latak erosoak bihurtzen ditu. Aluminioan ontziratutako ardoa hondartzetan, igerilekuetan, kontzertuetan eta edalontzia ongietorria ez den edozein lekutan kontsumitzea ere errazten du.

Nola egiten da kontserba ardoa?

Ardo-latak estaldura bat dute barrualdean, forrua izenekoa, ardoaren izaera mantentzen laguntzen duena. Azken teknologia-aurrerapenek estalduran aluminioak ardoarekin interakzioa ezabatu du. Gainera, beira ez bezala, aluminioa % 100 birziklagarria da. Ontziak merkeagoak eta latak 360 graduko marketina onurak dira ardogilearentzat. Kontsumitzailearentzat, latak botilak baino azkarrago hozten dira, eta horrek ezin hobeak bihurtzen ditu momentuko arrosa bat egiteko.

Latak gero eta nagusiagoak direnez, ardogileek hiru aukera dituzte kontserbak egiteko: Kontserba-ontzi mugikor bat kontratatzea zuzenean upategira etortzeko, ardoa ikusezin dagoen kontserba-ontzi batera bidaltzea edo fabrikazioa zabaltzea eta ardoa barnean latatzea.

Latak abantaila nabaria dute hemen beren tamaina txikiarekin lata bat amaitzea edo partekatzea erraza dela eta. Ireki gabeko latak ez dira hoztu behar. Gainera, lata baten tamaina txikiak hobeto ematen du hurrengo dastatze menurako ardo-konbinazioetarako.

Ardo kontserbak bost tamainatan ontziratu daitezke: 187 ml, 250 ml, 375 ml, 500 ml eta 700 ml. Hainbat faktore direla eta, zatiaren tamaina eta erosotasuna barne, 187 ml eta 250 ml-ko latak dira ezagunenak.