Garagardoa ontziratzen ari zaren ala ez, edo garagardoaz haratago beste edari batzuetara joan, lata formatuen indarra arretaz kontuan hartzea merezi du eta zure produktuetarako egokiena zein izan daitekeen.

Eskaeraren aldaketa latetara

Azken urteotan, aluminiozko latak ospea handitu egin da. Lehen makro produktu merkeen ontzi nagusi gisa ikusten zena, gaur egun, artisautza-marken ia edarien kategoria guztietan ontziratzeko formatu hobetsia da. Hau, neurri handi batean, latak eskaintzen dituen abantailengatik gertatzen da: kalitate handiagoa, kostu txikiagoa, malgutasun operatiboa eta birziklagarritasun infinitua. Kontsumitzaileen eskariaren aldaketarekin eta eramandako ontzien igoerarekin batera, ez da harritzekoa edari berri guztien bi heren baino gehiago aluminiozko latetan ontziratzea.

Hala ere, edari mota anitzeko latak ebaluatzeko orduan, gauza guztiak berdinak al dira?

Lata-ontziaren funtsezko gogoetak

Enbalaje eta Prozesatzeko Teknologien Elkartearen arabera, kontsumitzaileen ehuneko 35 edarien bila ari da osagai funtzionalak dietan sartzeko. Gainera, kontsumitzaileak gero eta balio handiagoa ematen die formatu erosoei, hala nola zerbitzari bakarreko eta edateko prest dauden ontziei. Horrek edarien ekoizleek produktu-zorroak zabaltzera eraman ditu, inoiz baino estilo eta osagai berri gehiago sartuz. Izan ere, ontziratzeko aukerak ere aurrera doaz.

Lata-ontzietan sartzean edo zabaltzean, garrantzitsua da ontziaren oinarrizko alderdiak ebaluatzea produktu-eskaintza bakoitzaren edukiari eta markaren eskakizunei dagokienez. Horrek lataren erabilgarritasuna, dekorazio-estiloa eta, batez ere, produktuen paketeen bateragarritasuna arretaz kontuan hartzen ditu.

Formatu txikiko eta/edo argaleko latak txikizkako apaletan bereizketa ematen duten arren, garrantzitsua da haien ekoizpena multzokatuta dagoela eta neurri handi batean mugatuta dagoela erraz eskura daitezkeen "lata-tamainen"ekin alderatuta (12oz/355ml estandarra, 16oz/473ml estandarra, 12oz/355ml dotorea). eta 10,2 oz/310 ml dotorea). Batera, lotearen tamaina eta ontziratzeko maiztasuna ezinbestekoak dira aurreikusteko, eskaera gutxieneko bolumenekin eta kutxa-fluxuarekin edo biltegiratze-baldintzekin zuzenean lotuta baitaude, baita lata dekorazio-aukeretarako irisgarritasuna ere.

Aluminiozko lata hutsak, brite lata gisa ere ezagutzen direnak, produkzio-malgutasun handiena eskaintzen dute. Presioarekiko sentikorrak diren etiketarekin konbinatuta, ekoizleek produkzio- eta salmenta-bolumenak lerrokatu ditzakete ia edozein eskaera-kantitaterako prezio nahiko baxuan.

Loteen tamaina eta/edo dekorazio-eskakizunak handitzen diren heinean, mahuka txikitzeko latak aukera bideragarri bihurtzen dira. Eskaeraren kantitateak baxuak izaten jarraitzen dute (askotan paleta erdian), baina dekorazio-gaitasunak handitzen dira 360 graduko kolore osoko etiketekin, berniz hainbat aukeratan.

Digitalki inprimatutako latak hirugarren dekorazio aukera bat dira, estaldura osoa inprimatzeko gaitasunak eskaintzen dituzte gutxieneko kantitate baxuetan, baina mahuka txikiko latak baino prezio altuagoa dutenak. Eskaera-bolumen handienetan, kamioi bat edo gehiagotan, offset inprimatutako latak dira apaindutako azken aukera eta ekonomikoena.

Produktu eta paketeen bateragarritasuna ulertzea
Irisgarritasuna eta estetika markaren garapenerako garrantzitsuak diren arren, kontuan harturik kritikoena eta askotan ahazten dena produktuaren eta paketeen arteko bateragarritasuna da. Edariaren errezetaren formulazioa lataren ekoizpen-zehaztapenekin batera, bereziki barneko estalkiarekin batera, kimika eta atalasearen kalkuluek zehazten dute.

Lata baten hormak oso meheak direnez, bere edukiaren eta aluminiozko material gordinaren arteko kontaktuak metalen korrosioa eta latak isurtzen ditu. Zuzeneko kontaktua saihesteko eta narriadura hori saihesteko, edarien latak barne-estaldura batekin ihinztatu ohi dira ekoizpenean, minutuko 400 latarainoko abiaduran.

Edari-produktu askorentzat, produktuaren eta paketeen arteko bateragarritasuna ez da kezkagarria aplikazio-teknika hau erabiltzean. Hala ere, bateragarritasun-kimika ez da ahaztu behar forruaren formulazioa, aplikazioaren koherentzia eta lodiera fabrikatzaile eta/edo edari motaren arabera alda daitezkeelako. Esaterako, lata-ontzietarako zehaztu da pH altua denean eta Cl kontzentrazioa baxua denean, korrosioa gertatzeko aukera gutxiago dagoela. Alderantziz, azido organiko-eduki handia (azido azetikoa, azido laktikoa, etab.) edo gatz-kontzentrazio handia duten edariak korrosio azkarragoak izan ditzakete.

Garagardo-produktuetan, korrosioa gutxiago gerta daiteke disolbatutako oxigenoa azkarrago kontsumitzen delako; hala ere, beste edari mota batzuen kasuan, adibidez, ardoa, korrosioa erraz gerta daiteke pH baxua bada eta SO2 librearen kontzentrazioa handia bada.

Produktuaren eta paketeen arteko bateragarritasuna produktu bakoitzarekin behar bezala ebaluatu ezean, lata eta estalkia barrutik jaten duen korrosioaren ondoriozko kalitate kezkak eragin ditzake. Konposatu honek biltegiratzean soilik konposatzen du, isurtzen den produktua tantaka jaisten baita beheko aluminiozko laten babesik gabeko eta kanpoko hormetan eraginez, korrosioaren kaskada-efektua eta lataren gorputzaren hutsegiteak areagotuz.

Beraz, nola hedatzen da edarien fabrikatzaile bat "garagardoaz haratago" garagardoa egitera eta arrakastaz lortzen du edari mota guztien latak ontziratzea, besteak beste, seltzerrak, RTD koktelak, ardoa eta abar? Zorionez, etxeko laten hornidura dibertsifikatzen ari da ontziratutako produktu sorta zabalago batera egokitzeko.